〜毎日投稿36日目〜こんにちは、妻のズミです。
今日は、現在の妊娠中に参考にしている本を紹介したいと思います。
ネット上にもたくさん情報はあるし、レシピも溢れているけれど、ひとつ本を買っておきたくて。安定期に入る頃に購入したのが、これです📗
『これが最新！妊娠中の食事』主婦の友社
これが最新！妊娠中の食事 （実用No．1シリーズ） [ 細川モモ ]
この本を選んだ理由は、口コミ高評価とレシピ数の多さです！詳しい内容は、ぜひ読んでみていただければですが、参考になると感じたポイントを少し抜粋しながらご紹介します。
必要な栄養と食材がわかりやすい
マンガ形式で、なぜ／何の栄養が必要なのか描かれている
特に大事なのは朝食。私も朝食は簡単に済ませることが多いですが、印象的だったのが、
「朝は王様のように食べる」（朝が最も食後の代謝が高いから）ということ。
妊娠初期はつわりが朝からある日もありましたが、何も食べないのは良くないと先生も仰っていたので、初期は体調に合わせてあまり気にしすぎず何かしら食べる、と決めていました。
これを読んで、体調が安定してきたのだしもっとちゃんと意識しなくてはと思いましたが、私もそんなに量は食べられないので、少量でもバランス良くとれるように改善を試みました。
例えば、朝は刻んだバナナをときなこをのせたトーストをよく食べます。これだけでなんとか足りると感じるので、それのみになってしまうことも多かったです。ですが栄養バランスを考えると、✕ですね…。
特にたんぱく質を多く含むものが足りないですし、野菜もない。笑
ということで、こういったものを日によってプラスしました。
肉類or魚（加工食品や昨日のあまりなど）、ヨーグルト、卵、納豆、チーズ、豆腐、野菜最低１種類、煮干し
以上をその日にあるもので、それまでよく食べていたものと組み合わせて食べるようになりました。
①きなこ＆バナナヨーグルトと水菜サラダ、ハムエッグトースト（バナナは1/2本）
②ロールパンとウインナー、チーズオムレツ、トマト*写真あり⇩
欲を言うと野菜はかなり量が必要なのでまだまだ足りないと思うのですが、全く無いよりはということで１種類は入れています。
あとは困った時はとりあえず卵か納豆をプラス！
役に立つ食材チェックシート
最初にページをめくると、「赤ちゃんの体をつくる食材」という一覧があり、それには栄養素の１日推奨摂取量とそれが摂れる食材が載ってます。大体の目安になるので便利です。
そしてその裏面を見開くと、表紙にも書いてある、「妊娠中に食べていいもの／悪いもの」が載っています。
生もの良くないよ〜はわかっていたことですが、驚いたのは、ハム・ウインナーも食べ過ぎはよくないということ。塩分が意外と多いらしい！（朝食べてます！と自慢げに写真あげたばかりですが笑💦過剰摂取に気をつけています…）
このシートは切り取れるようになっているので、どこかに貼るのもいいですね！
気になること別で参考になるレシピ
表紙右側にもあるように、
重視したい栄養素に合わせたレシピが載っています。その栄養が多く含まれている食品に加え、一緒に摂るとさらにいい食材も書いてあります。
特に、普通のレシピだと味付けしている塩分が気になることもありますが、塩分控えめレシピに沿って調理すれば塩分も抑えつつ味もちゃんとしているので嬉しいです。
自分の問題点がわかる
量を食べられない人、体重が増えてしまう人など、１日の食事診断をして「ここをこうするといい」とアドバイスがそれぞれ書かれているので、自分はどれが近いかなと当てはめて、食生活を見直すことができます。
私は間食をしてしまうタイプなのですが、もちろん間食のし過ぎは良くなくて、する場合はたんぱく質のあるものだったり甘味料に気をつけたりするといい、みたいです。
以上です。何作っていいかわからない時はもうこれを丸パクリしておけば大丈夫！と思って使っています。栄養のお話は病院だったり両親教室だったりで何度も聞くことですが、大事なことは何度だっていい！知って実行しなくてはいけませんが。
他にネットやアプリなどにも参考になるレシピはたくさんあるので、色々見ながら自分にあったやり方で美味しく栄養をとりましょう！
お読み頂きありがとうございました。
